Cave de la Mijonnette
Zum Weinkeller
Die kleine Kellerei von Gerald Savioz befindet sich in Ayent und ist das Ergebnis seiner Leidenschaft für den Weinbau, wo er sich der Vinifizierung von zwei Rebsorten, Merlot und Cornalin, widmet. Sein Ansatz ist ausgesprochen lokal und handwerklich, wobei er das Terroir und das traditionelle Know-how in den Vordergrund stellt. Jede Flasche zeugt von seinem Engagement für Qualität und feiert die Authentizität des Weinbergs von Ayent.
Cave de la Mijonnette
Ayent