Cave d'Avou M.G. Giroud
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Die Cave d’Avou, ein kleines Familienunternehmen in Muraz (Collombey/VS), versteht sich als ein Ort, an dem sich Leidenschaft, Gastfreundschaft und Professionalität vereinen – alles unverzichtbare Zutaten für die Herstellung eines Qualitätsweins, vom Rebstock bis zur Flasche.
Das Weingut gleicht einer Vielzahl von Konfetti, die über die Karte der Weinregionen der Westschweiz verstreut sind, von Bex (VD) bis Sion. Ebenso viele unterschiedliche Terroirs, die mit Sorgfalt und Respekt bewirtschaftet werden.
Die Rebsorten reichen von den klassischen – und so wertvollen – Pinot Noir, Gamay, Johannisberg und Fendant bis hin zu den bezaubernden Spezialitäten wie Amigne, Roussanne, Marsanne, Petite Arvine, Diolinoir, Humagne und Syrah. Von Zeit zu Zeit werden auch ausgefallenere Weine angeboten, je nach verfügbaren Parzellen, der Inspiration des Augenblicks und den Wünschen.
Cave d'Avou M.G. Giroud
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